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SERIE BFL

Aplicaciones industriales de alta capacidad

  • La altura del producto es ajustable.

  • La velocidad de la cinta transportadora y de la trituradora se puede ajustar de forma continua.

  • Se utiliza para reducir el grosor de la carne de pollo al nivel deseado y para separar las fibras antes de marinarla.

  • Produce un resultado similar al de ablandar la carne a mano, pero garantiza que todos los productos sean del mismo estándar.

  • Dependiendo del tipo de producto, puede alcanzar una capacidad de 3 a 6 toneladas por día.

  • Fabricado en acero inoxidable y plástico apto para uso alimentario.

trozos de pollo deshuesado
Carne roja sin hueso

Preparación y estandarización de la carne de pollo para marinar.

La carne roja se corta en lonchas de grosor uniforme y se ablanda.

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